黄油纸杯小蛋糕的做法大全
材料：
- 黄油 100 克
- 细砂糖 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 低筋面粉 100 克
- 泡打粉 1/2 小匙
- 牛奶 50 毫升
- 香草精 1/2 小匙
- 纸杯 6 个
步骤：
- 将黄油和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 加入鸡蛋，继续打至混合均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀。
- 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
- 将纸杯放入烤盘中，将面糊倒入纸杯中，约八分满。
- 放入预热至 180℃ 的烤箱中，烤 20-25 分钟即可。
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