香其酱的做法 大全
香其酱的做法
香其酱是一种广东传统调味酱料，主要用于烧烤、涮火锅等食物的蘸料。以下是香其酱的做法：
- 将豆瓣酱、花生酱、蒜泥、酱油、糖、醋、料酒、香油、辣椒油、鸡精、水混合在一起，搅拌均匀。
- 将调好的酱料放入锅中，用小火煮10分钟左右，直到酱料变浓稠。
- 将煮好的酱料放入容器中，放凉后即可食用。
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