蜂蜜糖浸梅子的做法

• 美食食谱

蜂蜜糖浸梅子的做法

材料：

  • 新鲜梅子500克
  • 蜂蜜200克
  • 白糖100克
  • 水适量

步骤：

  1. 将梅子洗净，用牙签在梅子上扎几个小孔，备用。
  2. 将蜂蜜、白糖和适量水放入锅中，用小火煮至糖溶解，熄火待凉。
  3. 将梅子放入糖水中浸泡，密封保存。
  4. 第二天再将梅子取出，晾干表面的水分，再放回糖水中浸泡。
  5. 重复以上步骤，直到梅子变软变甜，即可食用。

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