手术后的鸽子汤做法
手术后的鸽子汤做法：
鸽子汤是一种营养丰富、滋补身体的汤品，适合手术后恢复期食用。以下是鸽子汤的做法：
- 准备材料：鸽子1只、红枣10个、枸杞10克、生姜3片、料酒适量。
- 将鸽子宰杀、去毛、去内脏，洗净备用。
- 将鸽子放入锅中，加入足够的水，加入料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮2小时。
- 加入红枣、枸杞、生姜，继续炖煮1小时。
- 加入适量的盐调味即可。
鸽子汤具有滋阴补肾、益气养血、润肺止咳等功效，适合手术后恢复期食用。
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