绿豆糯米丸子的做法
材料:
- 绿豆
- 糯米粉
- 白糖
- 水
- 芝麻
步骤:
- 将绿豆洗净,加水煮熟,捞出沥干水分,用勺子压成绿豆泥。
- 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。
- 将绿豆泥和白糖混合均匀,揉成小圆球。
- 将糯米面团搓成小圆球,将绿豆球包裹在里面。
- 将做好的绿豆糯米丸子滚上芝麻。
- 将绿豆糯米丸子放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
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