生炒糯米饭的做法简单

• 美食食谱

生炒糯米饭的做法：

1. 将糯米淘洗干净，浸泡2-3小时，然后沥干水分。

2. 准备配料：火腿肠、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、葱花等，切成小丁备用。

3. 热锅凉油，放入葱花爆香，加入胡萝卜丁、豌豆翻炒均匀。

4. 加入火腿肠丁、炒熟的鸡蛋丁，继续翻炒均匀。

5. 加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀。

6. 加入沥干水分的糯米，翻炒均匀，炒至糯米变得松散、微微发黄即可。

7. 最后加入葱花翻炒均匀即可。

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