照烧鸡腿的做法-

照烧鸡腿的做法:

1. 准备材料:鸡腿、生姜、葱、料酒、酱油、白糖、水。

2. 鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,以便入味。

3. 生姜切成片,葱切成段。

4. 热锅凉油,将鸡腿放入锅中煎至两面金黄色。

5. 加入生姜片和葱段,煸炒出香味。

6. 加入适量料酒,烧开后加入适量酱油、白糖和水,煮至汁浓鸡熟即可。

7. 出锅前可以撒上一些白芝麻和葱花点缀。

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