照烧鸡腿的做法-
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美食食谱
照烧鸡腿的做法:
1. 准备材料:鸡腿、生姜、葱、料酒、酱油、白糖、水。
2. 鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,以便入味。
3. 生姜切成片,葱切成段。
4. 热锅凉油,将鸡腿放入锅中煎至两面金黄色。
5. 加入生姜片和葱段,煸炒出香味。
6. 加入适量料酒,烧开后加入适量酱油、白糖和水,煮至汁浓鸡熟即可。
7. 出锅前可以撒上一些白芝麻和葱花点缀。
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