早餐老豆腐做法大全图解
以下是一份简单易学的早餐老豆腐做法大全图解：
材料：
- 老豆腐一块
- 鸡蛋两个
- 葱花适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤：
- 将老豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分备用。
- 将鸡蛋打散，加入盐和生抽，搅拌均匀。
- 热锅凉油，将葱花爆香。
- 将豆腐块放入锅中，煎至两面金黄。
- 将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄。
- 出锅前撒上葱花即可。
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