墨鱼骨煲汤的做法

墨鱼骨煲汤的做法

材料:

  • 墨鱼骨 500克
  • 猪骨 500克
  • 姜片 5片
  • 葱段 2根
  • 料酒 适量
  • 盐 适量

步骤:

  1. 将墨鱼骨和猪骨用水煮沸,捞出后用清水冲洗干净。
  2. 将煮过的骨头放入砂锅中,加入适量清水,加入姜片、葱段和料酒,大火煮沸后转小火煲2小时。
  3. 加入适量盐调味即可。

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