西安卤汁凉粉的做法大全
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做法大全
西安卤汁凉粉的做法
材料:
- 凉粉:500克
- 卤汁:适量
- 豆芽:适量
- 葱花:适量
- 辣椒油:适量
- 花生碎:适量
- 香菜:适量
步骤:
- 将凉粉切成小块,放入碗中。
- 加入适量的卤汁,拌匀。
- 加入适量的豆芽、葱花、辣椒油、花生碎和香菜,拌匀即可。
注:卤汁的做法可以自己调整,一般包括豆瓣酱、花椒粉、生姜、蒜、酱油、糖、醋等。
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