苹果做菜的做法大全
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做法大全
苹果炖肉
材料：苹果、猪肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。
做法：1. 猪肉切块，用开水焯水后捞出备用；2. 苹果去皮去核切块备用；3. 热锅凉油，加入姜葱爆香，加入猪肉煸炒至变色；4. 加入料酒、盐、酱油、糖、清水，烧开后转小火炖煮30分钟；5. 加入苹果块，继续炖煮20分钟即可。
苹果派
材料：苹果、面粉、黄油、白糖、肉桂粉、盐、柠檬汁。
做法：1. 面粉、黄油、白糖、肉桂粉、盐混合揉成面团；2. 苹果去皮去核切片，加入柠檬汁拌匀；3. 面团擀成饼状，铺在烤盘上；4. 在面团上均匀铺上苹果片；5. 烤箱预热至180度，烤制25-30分钟即可。
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