苹果做菜的做法大全

苹果炖肉

材料:苹果、猪肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。

做法:1. 猪肉切块,用开水焯水后捞出备用;2. 苹果去皮去核切块备用;3. 热锅凉油,加入姜葱爆香,加入猪肉煸炒至变色;4. 加入料酒、盐、酱油、糖、清水,烧开后转小火炖煮30分钟;5. 加入苹果块,继续炖煮20分钟即可。

苹果派

材料:苹果、面粉、黄油、白糖、肉桂粉、盐、柠檬汁。

做法:1. 面粉、黄油、白糖、肉桂粉、盐混合揉成面团;2. 苹果去皮去核切片,加入柠檬汁拌匀;3. 面团擀成饼状,铺在烤盘上;4. 在面团上均匀铺上苹果片;5. 烤箱预热至180度,烤制25-30分钟即可。

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