柠檬蒸桂花鱼的做法
柠檬蒸桂花鱼的做法
1. 桂花鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
2. 在桂花鱼两面各切三刀，刀口处放入姜片和葱段。
3. 将柠檬切片备用。
4. 在桂花鱼上放上柠檬片，撒上盐和胡椒粉。
5. 将蒸锅加水烧开，放入蒸架，将装有桂花鱼的盘子放入蒸架上，盖上锅盖，大火蒸10分钟。
6. 关火后再蒸5分钟即可。
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