油菜汤做法大全家常

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法

油菜汤做法

材料：

  • 油菜 适量
  • 瘦肉 适量
  • 姜片 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将油菜洗净，切成段，瘦肉切成薄片备用。
  2. 姜片切成丝备用。
  3. 锅中加入清水，放入姜丝和瘦肉片，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
  4. 加入油菜，继续煮10分钟左右，加盐调味即可。

小贴士：

  • 油菜不要切得太细，否则会煮烂。
  • 煮汤时要先用大火煮开，再转小火慢慢煮，这样可以让汤更鲜美。

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