牛肉青菜面的做法
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面食
牛肉青菜面的做法
材料:
- 牛肉:150克
- 青菜:适量
- 面条:150克
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 香油:适量
- 油:适量
步骤:
- 将牛肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。
- 青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
- 将面条放入开水中煮熟,捞出备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。
- 加入青菜翻炒,加入适量盐、鸡精调味。
- 将煮熟的面条加入锅中,加入适量生抽、香油翻炒均匀即可。
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