葱头青椒的做法大全
葱头青椒炒肉片
1. 准备好葱头、青椒、瘦肉片等食材。
2. 将瘦肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 葱头切段，青椒切块。
4. 热锅凉油，放入葱头爆香。
5. 放入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。
6. 加入青椒块继续煸炒，加入盐、生抽调味即可。
葱头青椒炒鸡蛋
1. 准备好葱头、青椒、鸡蛋等食材。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 葱头切段，青椒切块。
4. 热锅凉油，放入葱头爆香。
5. 加入青椒块继续煸炒，加入盐调味。
6. 倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀即可。
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