四季豆干饭的做法：
1. 将四季豆洗净切段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2. 将干香菇泡软，切丝备用。
3. 将米饭洗净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
4. 煮好的米饭中加入适量的盐、鸡精、生抽，拌匀。
5. 取一平底锅，加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
6. 加入焯好水的四季豆和香菇丝，煸炒均匀。
7. 加入适量的盐、鸡精、生抽，煸炒均匀。
8. 将炒好的四季豆和香菇丝铺在米饭上即可。
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