幼儿卤肉饭的做法大全

幼儿卤肉饭的做法大全

幼儿卤肉饭是一道营养丰富、口感香嫩的家常菜品。下面是制作幼儿卤肉饭的详细步骤:

  1. 准备食材:猪肉、米饭、酱油、生抽、老抽、盐、糖、姜、葱、料酒。
  2. 将猪肉切成小块,用开水焯水去腥。
  3. 锅中加入适量的水,放入焯水后的猪肉块,加入姜片、葱段、料酒,煮开后撇去浮沫,转小火炖煮30分钟。
  4. 将炖煮好的猪肉块捞出,沥干水分备用。
  5. 锅中加入适量的油,放入炖煮好的猪肉块,煎至两面金黄。
  6. 加入适量的酱油、生抽、老抽,翻炒均匀。
  7. 加入适量的盐、糖,继续翻炒均匀。
  8. 将炒好的卤肉块盛出,放入事先煮好的米饭上即可。

这样,一道美味的幼儿卤肉饭就做好了!

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/8050480c82.html