凉衣白肉最正宗做法大全
•
做法大全
凉衣白肉的介绍
凉衣白肉是一道传统的湖南名菜，以猪肉为主料，配以凉粉、辣椒油、蒜泥等调料制成。口感鲜美，肉质酥烂，是夏季消暑的佳品。
凉衣白肉的做法
1. 准备材料：猪肉、凉粉、辣椒油、蒜泥、花生碎、香菜等。
2. 猪肉切成薄片，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 凉粉切成小块，放入碗中，加入适量的水，蒸熟备用。
4. 将焯好水的猪肉码放在凉粉上，撒上花生碎和香菜。
5. 在猪肉上淋上辣椒油和蒜泥即可。
凉衣白肉的小贴士
1. 猪肉要选用瘦肉，这样口感更好。
2. 凉粉要切成小块，这样更容易入味。
3. 辣椒油和蒜泥的量可以根据个人口味适量调整。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/80491ab458.html
赞 (0)
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前