广东咸茶的做法大全
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做法大全
广东咸茶的做法：
1. 准备材料：绿茶叶、花生、芝麻、糯米、盐、味精、鸡精、葱、姜、蒜、辣椒、豆腐干、鸭蛋等。
2. 将糯米泡水，花生、芝麻炒香备用。
3. 绿茶叶用沸水冲泡，备用。
4. 锅中加水，放入葱、姜、蒜、辣椒等调料，煮开后加入泡好的糯米，煮至糯米熟烂。
5. 加入炒香的花生、芝麻、豆腐干等，煮开后加入绿茶叶，再煮5分钟左右。
6. 最后加入盐、味精、鸡精等调味品，煮开后加入煮熟的鸭蛋即可。
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