饭店炒牛肉的做法

• 美食食谱

饭店炒牛肉的做法：

1. 准备好牛肉、洋葱、青椒、红椒等食材。

2. 将牛肉切成薄片，用料酒、盐、生抽、淀粉等腌制20分钟左右。

3. 将洋葱、青椒、红椒切成丝状备用。

4. 热锅凉油，放入腌制好的牛肉片煸炒至变色，盛出备用。

5. 锅中留底油，放入洋葱煸炒至微黄，加入青椒、红椒继续煸炒。

6. 将煸炒好的牛肉片放入锅中，加入适量的盐、生抽、料酒、糖等调味料，翻炒均匀即可。

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