梧州纸包排骨的做法
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排骨
梧州纸包排骨的做法：
1. 准备材料：猪排骨500克、蒜末适量、姜末适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、红辣椒适量、草果适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、草鸡蛋适量、糯米适量、绿豆叶适量。
2. 将猪排骨洗净，切成小块，加入蒜末、姜末、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、红辣椒、草果、香叶、八角、桂皮拌匀腌制30分钟。
3. 将糯米泡水30分钟，绿豆叶洗净备用。
4. 取一张绿豆叶，放上一块腌制好的猪排骨，再放上一颗草鸡蛋，最后加入适量的糯米，将绿豆叶包裹起来，用棉绳扎紧。
5. 将包好的绿豆叶放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可。
6. 取出绿豆叶，撕开绿豆叶，即可食用。
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