江苏赣俞煎饼的做法

• 面食

江苏赣俞煎饼的做法

赣俞煎饼是江苏南京的传统小吃之一，制作简单，口感香脆，深受当地人喜爱。以下是制作赣俞煎饼的步骤：

  1. 准备好面粉、鸡蛋、水、油、盐等食材。
  2. 将面粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌成面糊。
  3. 平底锅加热，倒入适量的油，将面糊倒入锅中，摊成薄饼。
  4. 煎至两面金黄色，取出即可。

赣俞煎饼可以根据个人口味添加各种馅料，如豆沙、芝麻、糖等。

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