西葫芦吵肉的做法

• 美食食谱

西葫芦炒肉的做法：

1. 准备好西葫芦和瘦肉，将西葫芦切成片状，瘦肉切成丝状。

2. 将瘦肉用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。

4. 加入西葫芦煸炒，加入盐、生抽、糖、料酒调味，翻炒均匀即可。

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