泡菜萝卜条的做法

泡菜萝卜条的做法

1.将萝卜切成条状,加入适量盐,腌制30分钟至出水;

2.将腌好的萝卜条洗净,沥干水分;

3.将泡菜酱料(辣椒粉、葱姜蒜末、鱼露、糖)混合均匀;

4.将腌好的萝卜条和泡菜酱料混合均匀,放入密封容器中;

5.放置室温下2-3天,待泡菜发酵后,放入冰箱冷藏即可。

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