芹菜炒小墨鱼的做法
芹菜炒小墨鱼的做法
材料：
- 小墨鱼 200 克
- 芹菜 150 克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 油适量
步骤：
- 小墨鱼清洗干净，切成小块备用。
- 芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入小墨鱼煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
- 放入芹菜翻炒均匀，加入盐、糖、生抽调味。
- 翻炒均匀即可出锅。
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