猪肉白肉丸子的做法大全
猪肉白肉丸子的做法
材料：
- 猪肉末500克
- 白肉末500克
- 葱花适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肉末和白肉末混合在一起，加入葱花、姜末、盐、鸡蛋、淀粉和清水，搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅揉成丸子状。
- 将丸子放入沸水中煮熟即可。
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