猪排骨的最佳做法
猪排骨的最佳做法：
1. 先将猪排骨用清水浸泡30分钟，去除血水和异味。
2. 准备调料：生姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉。
3. 将猪排骨放入锅中，加入足够的水，加入准备好的调料，大火烧开后转小火煮30分钟。
4. 煮好后，将猪排骨捞出，放入烤箱中，用200度的温度烤10分钟，翻面再烤10分钟即可。
5. 烤好后，可以根据个人口味再加入一些调料，如蜂蜜、辣椒酱等。
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