魔芋炒西红柿的做法大全
魔芋炒西红柿的做法
1. 准备食材：魔芋、西红柿、葱、姜、蒜。
2. 将魔芋切成丝，西红柿切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入魔芋丝煸炒至断生。
5. 加入西红柿块煸炒至软烂。
6. 加入适量盐、鸡精调味即可。
魔芋炒西红柿的小贴士
1. 魔芋要提前泡发，去除泡发水，煮熟后再切丝。
2. 煸炒魔芋时要翻炒均匀，以免糊底。
3. 煸炒西红柿时火不要太大，以免糊锅。
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