蘑菇青菜汤的家常做法大全

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蘑菇青菜汤的家常做法大全

蘑菇青菜汤是一道简单易做又营养美味的汤品，下面是一份家常做法大全：

材料：

  • 鲜蘑菇 200克
  • 鲜菠菜 200克
  • 豆腐 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将蘑菇、菠菜洗净，切成小块备用。
  2. 豆腐切成小块备用。
  3. 鸡蛋打散备用。
  4. 锅中加入适量清水，放入蘑菇、菠菜和豆腐，煮开后转小火煮10分钟。
  5. 加入适量盐和鸡精调味，再倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀即可。

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