素炒土豆条的家庭做法大全
素炒土豆条是一道家常菜，做法简单，口感香脆可口。以下是一份简单易学的家庭做法：
材料：
- 土豆：2个
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 油：适量
步骤：
- 将土豆去皮，切成细条，放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉。
- 青椒、红椒洗净，切成细条。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入土豆条，炒至金黄色捞出备用。
- 锅中再倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入青椒、红椒翻炒均匀。
- 放入炒好的土豆条，加入盐、生抽、料酒翻炒均匀即可。
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