香菇红枣鸽子汤做法
材料：
- 鸽子1只
- 香菇5朵
- 红枣10枚
- 姜片适量
- 盐适量
步骤：
- 鸽子宰杀后洗净，焯水去腥。
- 香菇泡发洗净，红枣洗净。
- 将鸽子、香菇、红枣、姜片放入炖盅中，加入适量清水。
- 大火烧开后转小火炖2小时，加入适量盐调味即可。
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