香菜花生咸菜的做法
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美食食谱
香菜花生咸菜的做法
材料：
- 香菜 适量
- 花生 适量
- 咸菜 适量
- 蒜 适量
- 生姜 适量
- 辣椒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 香油 适量
步骤：
- 香菜洗净，切成段，花生炒熟备用。
- 咸菜洗净，切成小段，蒜、生姜、辣椒切末备用。
- 热锅凉油，放入蒜、生姜、辣椒煸炒出香味，加入咸菜煸炒均匀。
- 加入适量的盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽，煮开后加入香菜和花生，煮至香菜变软即可。
- 最后加入适量的香油即可。
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