家庭牛肉辣椒酱的做法大全
家庭牛肉辣椒酱的做法大全：
材料：
- 牛肉末250克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 洋葱1个
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 豆瓣酱适量
- 番茄酱适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 淀粉适量
- 清水适量
- 食用油适量
步骤：
- 将青椒、红椒、洋葱切成丁备用。
- 锅中倒入适量的食用油，放入牛肉末煸炒至变色。
- 加入蒜末、姜末、豆瓣酱、番茄酱翻炒均匀。
- 加入青椒、红椒、洋葱翻炒均匀。
- 加入适量的盐、糖、料酒、生抽、老抽调味。
- 加入适量的清水，煮开后转小火煮10分钟。
- 用淀粉水勾芡即可。
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