百度一下安康鱼的做法
安康鱼的做法：
1.将安康鱼洗净，切成块状，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。
2.将腌制好的安康鱼块放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火煮10分钟。
3.加入豆腐、木耳、香菇、青椒等配菜，再煮5分钟。
4.最后加入盐、味精、鸡精、葱花、香油等调味料即可。
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