韩国辣汤鸡爪做法
韩国辣汤鸡爪做法
材料：
- 鸡爪500克
- 洋葱1个
- 葱2根
- 大蒜5瓣
- 辣椒粉2汤匙
- 豆瓣酱1汤匙
- 生姜1块
- 韩式辣酱1汤匙
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 水适量
步骤：
- 鸡爪洗净，焯水去血水备用。
- 洋葱、葱、大蒜、生姜切末备用。
- 热锅凉油，放入洋葱、葱、大蒜、生姜煸炒出香味。
- 加入鸡爪煸炒，加入辣椒粉、豆瓣酱、韩式辣酱煸炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 加入盐、糖、鸡精调味，继续炖煮10分钟即可。
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