陕西晶糕的做法大全

• 做法大全

陕西晶糕的做法

晶糕是陕西传统的糕点之一，口感软糯，甜度适中，非常受人喜爱。以下是晶糕的制作步骤：

  1. 准备好糯米粉、白糖、水、红枣等材料。
  2. 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团。
  3. 将面团搓成小圆球，压扁成薄饼状。
  4. 将白糖和水煮沸，加入红枣煮至软烂。
  5. 将红枣汁倒入平底锅中，放入薄饼状的糯米面团，用小火煮至晶莹剔透。
  6. 晶糕煮好后，取出晾凉，切成小块即可食用。

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