桃花酥的做法详细

桃花酥的做法详细:

材料:

  • 低筋面粉 200 克
  • 猪油 100 克
  • 白砂糖 50 克
  • 桃花酱 适量
  • 蛋黄 1 个

步骤:

  1. 将低筋面粉过筛,加入猪油和白砂糖,揉成面团。
  2. 将面团擀成薄片,切成长方形。
  3. 在长方形面皮中间涂上桃花酱。
  4. 将两侧的面皮对折,用刀切成小块。
  5. 将切好的小块放在烤盘上,刷上蛋黄液。
  6. 放入预热好的烤箱中,烤制 15-20 分钟即可。

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