桃花面的做法与配方
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面食
桃花面的做法:
1. 准备面粉、水和食盐,按照2:1:1的比例混合在一起,揉成面团。
2. 将面团擀成薄片,切成细条状。
3. 将切好的面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。
4. 准备配菜,可以选择豆腐、鸡蛋、蔬菜等。
5. 将配菜切成小块,放在面条上面。
6. 加入调料,可以选择酱油、醋、辣椒油等。
7. 拌匀即可食用。
桃花面的配方:
面粉:200克
水:100克
食盐:适量
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