塘水虾的家常做法
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家常菜
塘水虾的家常做法
1. 准备食材:塘水虾、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。
2. 塘水虾洗净备用,葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
4. 放入塘水虾煸炒,加入料酒翻炒均匀。
5. 加入适量清水,放入盐、生抽、老抽、白糖、鸡精,煮至汤汁浓稠即可。
6. 装盘,撒上葱花即可。
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