车前草煲猪骨得做法

• 美食食谱

车前草煲猪骨的做法：

1. 准备材料：猪骨1kg、车前草适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量。

2. 猪骨焯水：将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后继续煮5分钟，捞出后用清水冲洗干净。

3. 煲汤：将焯水后的猪骨放入砂锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煲2小时。

4. 加入车前草：将洗净的车前草放入砂锅中，继续煲30分钟。

5. 调味：加入适量的盐调味即可。

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