炒黑木儿肉片的做法

炒黑木儿肉片的做法:

1. 准备好黑木耳、猪肉片、葱姜蒜等食材。

2. 将黑木耳提前泡发,洗净后切成小块;猪肉片用料酒、盐、生抽、淀粉等腌制一下。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再放入猪肉片煸炒至变色。

4. 加入黑木耳和适量的盐、生抽、料酒、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

5. 出锅前撒上葱花即可。

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