豆浆喝豆腐脑做法

豆浆做法:

1.将黄豆浸泡6-8小时,然后用水冲洗干净。

2.将黄豆放入豆浆机中,加入适量的水,按下开关开始搅拌。

3.搅拌完成后,用纱布过滤豆渣,得到豆浆。

豆腐脑做法:

1.将石膏粉加入适量的水中搅拌均匀备用。

2.将豆浆倒入锅中,加入适量的糖,用中火加热至80℃左右。

3.将石膏水倒入豆浆中,搅拌均匀,然后熄火。

4.将豆腐脑倒入碗中,放入冰箱冷藏1-2小时即可。

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