鹿排的做法视频大全
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做法大全
鹿肉排的做法视频大全：
1. 鹿肉排的基本做法：将鹿肉切成适当大小的块，用盐、黑胡椒、迷迭香等调料腌制一段时间，然后在平底锅中煎至两面金黄即可。
2. 红酒烩鹿肉排：将鹿肉排煎至两面金黄，加入洋葱、胡萝卜、大蒜等蔬菜和红酒、鸡汤等调味料，烩煮至鹿肉熟透。
3. 烤鹿肉排：将鹿肉排用调料腌制后，放入烤箱中烤至表面金黄，口感鲜嫩。
4. 红烧鹿肉排：将鹿肉排煎至两面金黄，加入葱姜蒜等调料爆香，加入酱油、糖、料酒等调味料，烧至汁浓肉烂即可。
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