冰糖山楂糕的做法
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美食食谱
冰糖山楂糕的做法
材料：
- 山楂干 100 克
- 糯米粉 200 克
- 冰糖 50 克
- 水 适量
步骤：
- 将山楂干用温水泡软，切成小块备用。
- 将糯米粉和冰糖混合，加入适量的水搅拌均匀成糊状。
- 将山楂块放入糊中，搅拌均匀。
- 将糊倒入蒸锅中，用大火蒸 20 分钟。
- 取出晾凉，切成小块即可食用。
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