花样馒头钱袋的做法
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美食食谱
材料：
中筋面粉200克、酵母3克、白糖20克、水适量、红曲粉适量、黑芝麻适量。
步骤：
1.将面粉、酵母、白糖和适量的水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，盖上湿布醒发30分钟。
2.将醒发好的面团揉成长条，分成小剂子，每个小剂子揉圆，擀成薄片，用刀切成花形。
3.将花形饼皮放在蒸笼里，用红曲粉和黑芝麻装饰，蒸10分钟即可。
4.将蒸好的花形饼皮对折，用牙签固定成钱袋状，装入馅料即可。
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