嫩玉米粑粑的做法
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美食食谱
嫩玉米粑粑的做法
材料：
- 玉米粉 200克
- 水 300毫升
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将玉米粉放入碗中，加入适量盐，慢慢加入水，边加边搅拌，直到搅拌均匀，没有颗粒。
- 将搅拌好的玉米粉放入蒸锅中，用中火蒸15分钟。
- 取出蒸好的玉米粉，放凉后揉成团。
- 将揉好的玉米粉分成小块，搓成圆形的饼状。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后将玉米饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
嫩玉米粑粑做好了，可以配上自己喜欢的酱料食用。
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