凉拌沙蚬的做法大全
凉拌沙蚬的做法大全
凉拌沙蚬是一道非常受欢迎的海鲜菜品，口感鲜美，营养丰富。以下是几种常见的凉拌沙蚬的做法：
凉拌沙蚬做法一
材料：沙蚬、葱姜蒜、香菜、辣椒、醋、生抽、糖、盐、鸡精。
做法：
- 将沙蚬洗净，焯水后捞出备用。
- 将葱姜蒜切末，香菜和辣椒切碎。
- 将醋、生抽、糖、盐、鸡精混合成调味汁。
- 将沙蚬和调味汁拌匀，加入葱姜蒜、香菜和辣椒拌匀即可。
凉拌沙蚬做法二
材料：沙蚬、葱姜蒜、香菜、辣椒、醋、生抽、糖、盐、鸡精、花生米。
做法：
- 将沙蚬洗净，焯水后捞出备用。
- 将葱姜蒜切末，香菜和辣椒切碎。
- 将醋、生抽、糖、盐、鸡精混合成调味汁。
- 将沙蚬和调味汁拌匀，加入葱姜蒜、香菜、辣椒和花生米拌匀即可。
凉拌沙蚬做法三
材料：沙蚬、葱姜蒜、香菜、辣椒、醋、生抽、糖、盐、鸡精、芝麻。
做法：
- 将沙蚬洗净，焯水后捞出备用。
- 将葱姜蒜切末，香菜和辣椒切碎。
- 将醋、生抽、糖、盐、鸡精混合成调味汁。
- 将沙蚬和调味汁拌匀，加入葱姜蒜、香菜、辣椒和芝麻拌匀即可。
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