松茸鸽子的做法大全

• 做法大全

松茸鸽子的做法

材料：

  • 松茸 2 个
  • 鸽子 1 只
  • 姜片 3 片
  • 葱段 2 段
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将松茸清洗干净，切成薄片备用。
  2. 鸽子宰杀后去毛、内脏，洗净备用。
  3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  4. 放入鸽子煸炒至表面金黄。
  5. 加入料酒煮至酒精挥发。
  6. 加入清水，放入松茸片，煮至汤汁浓稠。
  7. 加入适量盐调味即可。

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