蛤蜊清汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

蛤蜊清汤的做法

材料：

  • 新鲜蛤蜊500克
  • 姜片3片
  • 葱1根
  • 清水适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将蛤蜊放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。
  2. 将葱切成段，姜切成片。
  3. 将清水倒入锅中，加入葱段和姜片，煮沸。
  4. 加入蛤蜊，煮至蛤蜊全部开口。
  5. 加入适量盐调味即可。

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