黄豆芽炒海蜇皮做法
1.准备食材：黄豆芽、海蜇皮、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、油。
2.将黄豆芽焯水后捞出沥干备用。
3.将海蜇皮泡发后切成丝备用。
4.葱姜蒜切末备用。
5.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。
6.放入海蜇皮丝翻炒均匀。
7.放入黄豆芽翻炒均匀。
8.加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。
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